Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso envueltas en tocino.

Ingredientes:

4 rebanadas de jamón Pechuga de Pavo Piamont.
4 rebanadas de tocino Piamont.
4 piezas de pechugas de pollo
Sal y pimienta molida al gusto.
4 rebanadas de queso Chihuahua.

Preparación:

Extiende las pechugas sobre tu superficie de trabajo, agregar sal y pimienta al gusto. Coloca encima de cada una, una rebanada de jamón de pechuga de pavo Piamont y otra de queso. Enrolla con el tocino Piamont. Calienta el aceite en un sartén y sella las pechugas, por todos sus lados, hasta que doren. Tapa, baja el fuego y cocina por 10 minutos más hasta que el pollo esté bien cocinado. Sirve caliente.